- 요리를 처음 시작이라면?
- 기초부터 차근차근 배우며, 나만의 요리 실력을 쌓고 싶은 분
- 취미로 요리를 해보고 싶다면?
- 일상 속에서 힐링하고, 맛있는 즐거움을 느끼고 싶은 분
- 전문적인 조리 감각을 키우고 싶다면?
- 단순한 레시피 이상의 노하우를 배우고 싶은 분
- 음식점에서 판매 가능한 실전 스킬을 배우고 싶다면?
- 처음이더라도 판매 가능 정도의 기술을 배우실 분
OVERVIEW강의 목표 및 개요
강의 목표
요리에 대한 자신감 형성
기초부터 쉽게 배우며, 누구나 스스로 요리를 완성할 수 있는 자신감을 키웁니다.
조리 기술과 감각 향상
재료 손질, 조리 온도, 플레이팅 등 세심한 기술을 익혀 한층 더 완성도 높은 요리를 만듭니다.
창의적 요리 감각 개발
기본 레시피를 응용해 자신만의 스타일로 표현하는 창의적 요리 감각을 기릅니다.
즐거운 식문화 경험 공유
함께 배우고, 함께 맛보는 시간을 통해 요리의 즐거움과 따뜻한 소통을 경험합니다.
강의 개요
| 정원 | 2~6명 |
|---|---|
| 교육기간 | 3~10주 (맞춤에 따라 상의) |
| 시간표 | 평일반, 주말반 (약 주 2~3회 진행) |
| 강의시간 | 오전반, 오후반, 저녁반, 주말반 (※과정별로 상이하여 정확한 시간은 지점에 문의 필요) |
더아트 요리학원만의 특별함
최고 수준의 강사진과 실습 환경을 갖추어, 마치 현장에서 일하는 듯한 리얼 실전 경험을 제공합니다.
체계적인 기초 이론 교육부터 실제 조리 현장에서 바로 활용할 수 있는 실무 중심 커리큘럼까지,
초보자도 전문가로 성장할 수 있도록 단계별로 세심하게 설계되었습니다.
강사진은 모두 현직 셰프 및 조리기능사 출신 전문가로 구성되어 있어,
단순한 시험 대비를 넘어 진짜 요리의 감각과 자신감을 키워드립니다.
CURRICULUM더아트 아카데미 교육과정
초보요리사 (한식&양식)
초보요리사 (중식&일식)
ROADMAP내게 딱 맞는 수업으로 정확하고 올바르게
이론 교육
과정별 기본 이론과 기초 실습 진행
강사 시연
전문적인 강사님의 과정별 시연
개별 트레이닝
개인별 맞춤형으로 교육과정 실습
1:1 개별지도
강사와 수강생의 1:1 개별지도를 통해 부족한 부분 보완
강사 피드백
완성형 수강생으로 거듭나고 개인별 목적 달성
